Der nachfolgende Text soll Ihnen einen intensiven Einblick in die Thematik des Verbraucherschutzes bereitstellen. Außerdem wird die hohe Wichtigkeit der Lebensmittelsicherheit vorgestellt. Es werden Ihnen Möglichkeiten aufgezeigt, die Sie als Verbraucher, in Bezug auf die Einhaltung dieser Sicherheitskomponente besitzen.
Was ist Verbraucherschutz und warum existiert er?
Im Rahmen des sogenannten Verbraucherschutzes stehen die Interessen des Verbrauchers in Bezug auf die Sicherheit, den Preis und die Qualität eines Produktes im Vordergrund. Diese Vorgaben wurden aufgrund der stetig steigenden Schutzansprüche vor unfairen Kaufabwicklungen der Lebensmittelindustrie eingerichtet.
Warum ist die Lebensmittelsicherheit ein großes Thema im Verbraucherschutz?
Um die Vorgaben des Verbraucherschutzes zu erfüllen, ist die Erfüllung der Lebensmittelsicherheit unabdingbar. Mögliche gesundheitliche Beeinträchtigungen und sogar dauerhafte Gesundheitsschäden sollen damit um jeden Preis verhindert werden. Das Wohlbefinden der Verbraucher steht dabei im direkten Fokus.
Wie werden die Lebensmittelindustrie und die Lebensmittelsicherheit kontrolliert?
Es existieren einige Vorgaben und Maßnahmen, die Ihnen das Konsumieren von Produkten ohne gesundheitliche Risiken ermöglichen. In Deutschland müssen alle Lebensmittel die gestellten Anforderungen seitens der Lebensmittelhygieneverordnung zwingend erfüllen. Ist dies gegeben, wird das Produkt mit einer Zertifizierung versehen. Werden Produktmängel erkannt, kommt es umgehend zu Rückrufaktionen.
Was können Sie als Verbraucher tun, um auf Lebensmittelsicherheit zu achten?
Neben den Regeln, die seitens der Lebensmittelindustrie erfüllt werden müssen, können Sie als Verbraucher ebenso einen Beitrag zur Sicherheit der Lebensmittel leisten. Begutachten Sie die Lebensmittel schon im Laden, bevor Sie sie kaufen. Sie sollten Ihre Produkte unbedingt so lagern, dass diese nicht verderben. Verarbeiten Sie die Lebensmittel niemals unsachgemäß.
Welche Lebensmittelwarnungen gibt es immer wieder?
Die wohl häufigste Warnung wird vor Verunreinigungen oder Glassplittern in bestimmten Lebensmitteln herausgegeben. Derartige Verunreinigungen können beispielsweise Salmonellen sein. Eine weitere Form von Warnungen stellt die Möglichkeit des Auftretens allergischer Reaktionen in Bezug auf das jeweilige Produkt dar.